Hazy Wit

Пшеничное пиво, сделанное в стиле New England India Pale Ale

Как и в оригинале 50% засыпи составляет пшеница, также добавлялся кориандр и цедра. Правда не апельсинов, а мандаринов. Пивовар не пожалел и в достатке добавил пюре манго и тёртый ананас, а после охмелил потрясающими хмелями BRU — 1 и Citra (не менее 10 грамм на литр).

Далее вся эта красота инкрустировалась большим количеством цветков гибискуса, что предало прекрасный нежный розовый цвет напитку. Как и подобает прекрасному Фламинго.

Аромат:
Очень освежающий пшенично-цитрусовый. В аромате грейпфрут, мандарины, сладость тропических фруктов, цветочные ноты.

Внешний вид:
Розовый, совсем не прозрачный, что свойственно пшеничным сортам. На вид -грейпфрутовый фреш.

Вкус:
Сложное сочетание пшеничного вит бира с мощным разнообразием цитрусовых вкусов (мандарины, грейпфрукт) и холодным каркаде. Меньше, но чувствуются лёгкие тропики- ананас и манго.

Послевкусие продолжительное с приятной грейпфрутовой горчинкой и ощущением свежести во рту.