UncategorizedBaltic Porter

96.00 грн

ABV (Алкоголь) % 6.0
OG (Плотность) % 15
IBU (Горечь) 45
Рождественский балтийский портер. Пивной глинтвейн. ) Лимитированная варка. Пиво низового брожения, с использованием шести солодов. В процессе приготовления, на разных этапах, добавлялись 9 различных специй. Период созревания 4 месяца. Открыв бутылку данного сорта вы вспомните дух Рождества. )

Аромат:
Сложная комбинация множества специй, таких как гвоздика, корица, чёрный перец, кардамон, мускатный орех и другие. Каждая из которых даёт свой неповторимый профиль.
Глубокая солодовая сладость, выраженная карамельными, ирисовыми, ореховыми, лакричными нотами. Сложный профиль алкоголя и эфиров умеренной силы, напоминает о сливах и черносливе, изюме, вишне или смородине. Немного характера более темного солода — глубокий шоколад, кофе или меласса. Никаких хмелей и кислотности. Очень округлый.

Внешний вид:
Имеет матово темно-коричневый цвет. Плотная стойкая коричневатая пенная шапка.

Вкус:
Аромат плавно перетекает во вкус, который отлично сбалансирован. Имеет лёгкую солодовую сладость с оттенками карамели, ириса, мелассы и орехов. Имеет выраженный, но мягкий поджаренный вкус, который останавливается в шаге от жжености. Обволакивающий и очень округлый. Чистый лагерный характер. Горечь от солода хмеля только для баланса. Алкоголь хорошо спрятан. На послевкусии ощущается тягучая карамель с нотками жареного кофе или лакрицы и имбирный пряник. С каждым глотком ощущение Рождественского праздника возвращается с ровным вкусом и ароматом егермейстера.

Нет в наличии